明日11月23日、いよいよゲレンデオープン・・・・といいたいところですが、
アンヌプリスキー場は延期になってしまいました。
(今日が気温上がってるからかな?)
グランヒラフはそのままオープン予定です!
詳しいゲレンデ情報は
「ニセコユナイテッド」www.niseko.ne.jp/
で確認できます。
お客様に「パンフレット送ってください」と言われて、手元にあるのは平成8年版。
中身がすっかり変わっていて、送りづらいものがありました。
今後も、どんどん変化していきそうな「風みどり」
もう、大量に印刷するのは止めにして、いつでも変更部分を差し替えれるようにちょっと頑張って自分で作ってみました。
こんなパンフレットでよろしければ、いつでも送らせていただきますのでご一報ください。
表紙は、本当に悩みました。
プリンターだとどうしても余白部分が白で残っちゃう。
はみ出し印刷だと今度は文字や写真が切れちゃって・・・
そんなわけで、ちょっと淡白な表紙になってしまいました。
A4サイズを三つ折りにします。
表紙を開けると
このページがまず目にはいります。
裏側は地図。
裏だから実際は逆さまに印刷されます。ゆえに、3枚をバラバラに載せました。
見開くと
こんなページ。
ちゃんと印刷したパンフレットが出来るまでの間に合わせにしては頑張ったでしょ?
おばさんのセンスと能力では、これが限度かなぁ
昨日、ついに地上に初雪が降りました。
結構積もったのでビックリ!
でも、気温が上がってきたので、きっと一度融けちゃうだろうなぁ…
ちなみに、ゲレンデのオープン予定は
グランヒラフ:11/23(金曜日・祝日)
ニセコアンヌプリ:11/23(金曜日・祝日)
ニセコビレッジ:12/1(土曜日)です。
それまでに、まとまった雪が降るのでしょうか…天のみが知る…ですね。
裏の芝生はこの通り。
アンヌプリスキー場のダイナミックコースがチラッと姿を現しました。」
この日のメニューは
オードブル:つぶ貝のブルゴーニュ風
スープ:オニオングラタンスープ
魚料理:ニシンのムニエルアーモンドソース
肉料理:ローストビーフ
コーヒー
デザート:抹茶のレアチーズケーキ
つぶ貝のブルゴーニュ風…は、エスカルゴの代わりにつぶ貝を使った料理。
ガーリックバターを塗ってカリカリに焼いたフランスパンを添えています。
一緒に食べると、これ、エスカルゴより食べやすいかも!
風みどりの得意分野は、なんといっても「料理」
特に、夕食のフルコースディナーは気合入れてます!
フォアグラ、エスカルゴ、トリュフなどの高級食材は使いません。
(宿泊料金が倍に跳ね上がりますので)
手頃な旬の食材で、気軽に召し上がっていただくディナーがモットーです。
オーナーシェフが腕によりをかけてお作りします。どうぞご賞味ください。
この日のメニュー
オードブル:つぶ貝のブルゴーニュ風
スープ:パンプキンスープカプチーノ仕立て
魚料理:たたきサーモンのバルサミコソース
肉料理:カモ肉のロースト赤ワインソース
コーヒー
デザート:抹茶のレアチーズケーキ